百貨店で培ったノウハウと地元取引先とのコラボレーションで「高質&デイリー」をコンセプトに、豊かな食生活を提案します。
高品質のアラビカ種コーヒー豆から抽出したエスプレッソがベースのバラエティ豊かなドリンクをはじめ、ペストリー、サンドイッチをお楽しみいただけます。
職人が心を込めた和菓子のほか米粉パンケーキなどの金沢らしさを感じていただけるオリジナル和スイーツをご提供します。
イギリスの美味しいもの、ステキなものを集めたセレクトショップ。 店長のクマのチャーリーが厳選した品々はパッケージにも注目。 テイクアウトのソフトクリームやドリンクも楽しめます。
セイボリーとは「味が良い、風味が良い、香りが良い、特に塩のきいた」などの意味があり、当店自慢のトリュフ塩パンは是非お召し上がりいただきたい逸品。
老舗のどら焼き工房と有名洋菓子パティシエがコラボレーション!山芋入り生地と北海道産あずき使用の高級どら焼きと、ふわふわしたどら生地に包まれた、生クリームとあんこの生どら焼きをお楽しみください!
高山発バームクーヘン専門店と紅茶ドリンク専門店のコラボショップ。 厳選茶葉を使用したアレンジティーとともに風味豊かなバームクーヘンをご提供します。
本格的アサイーボウル専門店 バナナブルドッグ2号店。 定番のアサイーボウルやスムージーに加え、五郎島金時を使用した金沢店限定メニューもご用意! クロスゲート金沢店にて購入できるオリジナルグッズもご
驚きと遊び心を表現した、全ての人を笑顔にする魅せるガトーショコラ専門店。
7月~8月はかき氷を販売いたします。
金沢を中心に北陸のこだわり保存食を集めた保存食専門店。少量生産、ハンドメイドのこだわり商品を取りそろえます。 食べて美味しい、見て楽しい保存食ライフをご提案します。
デイリーワインから特別な日のワインまでソムリエ資格を持つスタッフがご案内します。豊富なワインの試飲、チーズや生ハムの試食ができます。